過去的一個冬天,陰雨連綿,引得很多龍井茶愛好者們憂心忡忡——今年的西湖龍井春茶何時才能喝到?
剛剛,杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會發(fā)布了2019西湖龍井地理標志證明商標準用許可名單。春茶的腳步越來越近,認準這份名單來買,保準不出錯!
西湖龍井茶園航拍地理標志商標是標示某商品來源于某地區(qū),并且該商品的特定質量、信譽或其他特征主要由該地區(qū)的自然因素或人文因素所決定的標志。申請地理標志證明商標是目前國際上保護特色產(chǎn)品的一種通行做法。
"地名+品名"是地理標志的核心內容,屬于當?shù)厣a(chǎn)經(jīng)營者全體。地理標志的注冊者獲得的是地理標志專用標識的專用權。
反之,消費者對照著地理標志商標的授權單位名單來“按圖索茶”,相當于對照著“身份證”購買,自然可以更加放心了。
經(jīng)綜合考察審核,以下企業(yè)符合《西湖龍井地理標志證明商標使用管理規(guī)則》所規(guī)定的條件,特此核準使用,準用有效期至2019年10月15日。(更新至2019年3月)
受過去數(shù)月持續(xù)降雨和前期低溫影響,截至今天,雖然已有部分山頭早熟品種“龍井43”抽芽,但整體上西湖龍井茶還沒有達到采摘標準。
根據(jù)氣象預報,3月下旬杭州的氣溫將有所回升,夜間氣溫仍較低,預計今年早熟品種“龍井43”將在3月20日前后部分開采。預計晚熟品種龍井群體種將在3月底4月初開采。
資料圖 西湖風景名勝區(qū)管委會
經(jīng)過茶園實地查看,目前茶葉整體長勢較好,總體上前期的降雨對品質影響也不大。只要今年不發(fā)生倒春寒的特殊情況,整個西湖風景名勝區(qū)茶葉產(chǎn)量有望比去年有所增長。
龍井43品種發(fā)芽早、品相好,很受新茶客喜愛。不過你知道嗎?西湖龍井茶的“老前輩”,其實是被稱為“老茶蓬”的西湖龍井群體種。新茶客之所以對它不熟悉,主要是因為群體種發(fā)芽較龍井43號晚,茶客們少有機會買到這個品種的明前茶。
3月13日,在2019年第一季度新聞通氣會上,杭州西湖風景名勝區(qū)管委會就隆重推介了“西湖龍井定制群體種”產(chǎn)品。
西湖龍井定制群體種外包裝
據(jù)了解,群體種是西湖茶區(qū)老底子留傳下來的品種,是西湖龍井茶的“當家品種”。原生地在獅峰山一帶,現(xiàn)種植面積僅限于西湖產(chǎn)區(qū),是珍貴的茶樹良種。
浙江大學茶葉研究所副所長、國家茶葉產(chǎn)業(yè)技術體系崗位科學家龔淑英介紹,與龍井43品種用枝條扦插不同,群體種是用種子播種的,因而長得會比龍井43品種不整齊,通俗一點來講就是賣相不好看。雖如此,群體種卻是西湖龍井里資格最老、最原汁原味的一口茶。因其味道鮮醇、口感飽滿,獲得了“老茶蓬”的稱號。
據(jù)悉,本次定制群體種明前茶的推出,是杭州湖畔居茶樓聯(lián)合西湖景區(qū)6家茶葉生產(chǎn)代表及龍頭企業(yè)一起打造的,價格方面,由各單位共同參與定價,統(tǒng)一定價為9800元/斤。也就是說,如果按2.5g/杯的泡法,這一杯“西湖龍井定制群體種”大約需要49元。開采上市后經(jīng)過統(tǒng)一包裝,將在包括湖畔居在內的7家茶葉企業(yè)單位定點出售。